Verein für Pilzkunde Thun

Schon immer empfanden die Menschen Respekt, wenn nicht sogar Angst, vor den geheimnisvollen Gesellen, die plötzlich und über Nacht in Feld und Wald auftauchen. Sicher ist das zum Teil berechtigt, gibt es doch unter den über zweitausend in Europa vorkommenden Arten auch tödlich giftige. Auf der andern Seite aber werden die Pilze, als feine Delikatesse für verwöhnte Geniesser, heiss geliebt und leidenschaftlich gesucht.

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